Ibigny
Population municipale : 90 habitants
Ibigny en Moselle : territoire du Miel de Sapin des Vosges et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ibigny, commune mosellane du département 57, est située dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à l'AOP Miel de Sapin des Vosges, signe de reconnaissance d'un savoir-faire apicole ancré dans le patrimoine vosgien. Cette appellation protégée témoigne de l'importance de la production de miel dans cette région, où les forêts de sapins constituent un terroir particulier pour l'apiculture.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Ibigny, offrant une première traçabilité de l'activité agroalimentaire locale. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs productions et leur engagement en matière de transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ibigny.
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