Ostwald
Population municipale : 13 946 habitants
Ostwald en Alsace : un territoire de traçabilité agroalimentaire avec 95 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Ostwald, commune du Bas-Rhin en région Grand Est, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant d'une reconnaissance en Appellation d'Origine Protégée, représente un élément majeur du patrimoine apicole régional. Cette production de qualité témoigne de l'engagement des producteurs locaux en faveur de pratiques respectueuses de l'environnement et de la transmission de savoir-faire ancré dans l'histoire alsacienne.
Producteurs tracés sur la commune
Le territoire d'Ostwald compte actuellement 95 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ensemble diversifié d'acteurs agroalimentaires offre une visibilité complète sur les origines et les pratiques de production. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre la traçabilité de leurs produits du champ à votre assiette.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ostwald.
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