Adaptation nutritionnelle (santé patients/résidents)
Af hverju er þetta mikilvægt
La dénutrition touche 30 à 50 % des personnes âgées en EHPAD selon HAS 2022. Une restauration adaptée (textures modifiées, enrichissements protéiques, plaisir gustatif) réduit l'incidence et raccourcit les hospitalisations. La performance nutritionnelle d'un EHPAD est pourtant invisible aux familles.
Hvernig það er framleitt í dag
Les plans alimentaires sont obligatoires. Les médecins coordonnateurs et diététiciens encadrent. Mais la preuve d'une nutrition adaptée par résident n'est pas un attribut public de l'EHPAD.
Hvernig VeraTrace gerir þetta sönnunarhæft
Plans alimentaires + audits + traçabilité matières premières signés. Le passeport EHPAD expose les indicateurs nutritionnels et la conformité aux référentiels HAS. La famille, l'ARS, la sécurité sociale peuvent arbitrer sur preuve.
Einkenni
VeraTrace fæst við þessi ytri áhrif.
Greindu starfsemi þína eða áhættuútsetningu þína og uppgötvaðu viðeigandi VeraTrace verkfæri fyrir starfsemi þína.