🏡 Commune française · INSEE 33053 · Gironde

Birac

Population municipale : 240 habitants

Birac en Gironde : territoire de l'IGP Bœuf de Bazas et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
240
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Birac, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire reconnu pour la qualité de ses productions. L'IGP Bœuf de Bazas, élevé et transformé selon des critères établis, constitue le patrimoine agroalimentaire identifié de ce secteur. Cette reconnaissance protégée valorise les savoir-faire locaux et l'engagement des producteurs envers une viande de qualité maîtrisée.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Huit producteurs sont actuellement référencés sur Birac via la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs engagements en traçabilité et leurs pratiques à travers l'annuaire des producteurs locaux. Explorez les fiches détaillées pour connaître l'origine et le suivi de leurs produits.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Birac.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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