Pays de la Loire
Mâche nantaise IGP, rillettes du Mans, sel de Guérande, vignobles de Loire.
Emblèmes seedés
2
patrimoine culinaire référencé
AOP / IGP
1
appellations rattachées
Producteurs tracés
92
actifs sur la plateforme
Départements
5
couverture territoriale
1
Patrimoine culinaire territorial
Emblèmes et AOP/IGP rattachés à la région
Mâche nantaise IGP, rillettes du Mans, sel de Guérande, vignobles de Loire.
Emblèmes culinaires
- Rillettes du MansRillettes de porc IGP de la Sarthe, cuisson lente sans liant.
- Sel de Guérande IGPIGP des marais salants de Guérande, récolte manuelle au lousse par les paludiers.
AOP / IGP référencées
2
Producteurs tracés VeraTrace
92 acteur(s) référencé(s) sur la plateforme
- alfredThouaré-sur-loire (44)
- les bio légumes de LaëtitiaSaint-hilaire-de-riez (85)
- La Belle VerteBrem-sur-mer (85)
- L'OISELIERE, domaine nourricierChauche (85)
- Miellerie des fradetsNesmy (85)
- Les jardins de la préeMareuil-sur-lay-dissais (85)
- Roule PouletteSaint-mesmin (85)
- Le Jardin du bout du cheminSaint-jean-de-monts (85)
- Les Jardins du PrémongisMontréverd (85)
- Le quignonLa roche-sur-yon (85)
- Les Jardins de la GenetteMontaigu-vendee (85)
- Le Fournil du BoisNesmy (85)
3
Engagement EGalim public
Publié volontairement par la collectivité
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