🏡 Commune française · INSEE 67143 · Bas-Rhin

Fouchy

Population municipale : 635 habitants

Fouchy, territoire du Miel de Sapin des Vosges : traçabilité et authenticité en Alsace

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
635
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Fouchy, commune alsacienne du Bas-Rhin, s'inscrit dans un terroir marqué par la richesse apicole régionale. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, représente un patrimoine gastronomique majeur du territoire. Ce miel, caractérisé par ses propriétés organoleptiques distinctives, est le fruit d'une tradition apicole ancienne et d'un savoir-faire préservé au cœur du massif vosgien.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Fouchy compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active offre la possibilité d'explorer l'offre locale à travers l'annuaire des producteurs. Découvrez les acteurs du territoire et leurs démarches de traçabilité agroalimentaire en accédant à leur profil détaillé.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Fouchy.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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