Laire
Population municipale : 405 habitants
Laire, territoire du Comté en Bourgogne-Franche-Comté : découvrez ses producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Laire, commune du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, s'inscrit dans le territoire du Comté, l'une des grandes appellations fromagères françaises. Cette AOP de fromage à pâte pressée cuite témoigne d'un savoir-faire laitier ancré depuis des siècles dans les traditions régionales. Le terroir du Jura et ses prairies naturelles constituent le fondement de cette production fromagère de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Laire. Explorez leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire via notre annuaire. Accédez aux fiches détaillées pour connaître leurs pratiques, leurs origines et leurs certifications.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Laire.
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