Pouilly
Population municipale : 963 habitants
Pouilly en Moselle : territoire du Miel de Sapin des Vosges et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Pouilly, commune de Moselle, s'inscrit dans un territoire riche de traditions apicoles. Le Miel de Sapin des Vosges, protégé en appellation d'origine contrôlée, constitue le patrimoine identitaire de cette région. Produit depuis des générations à partir du miellat des sapins vosgiens, ce miel représente un savoir-faire ancré dans l'écosystème forestier local et fait la renommée du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Pouilly au sein de la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs activités, leurs engagements et leurs démarches de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Producteurs locaux : rejoignez le réseau VeraTrace pour documenter votre activité et renforcer la transparence de votre filière.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pouilly.
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