Mont-Dauphin
Population municipale : 162 habitants
Mont-Dauphin : territoire de l'Agneau de Sisteron IGP, traçabilité agroalimentaire en Hautes-Alpes
Patrimoine culinaire local
Mont-Dauphin, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans une région riche de traditions pastorales. Le territoire est associé à l'Agneau de Sisteron, une Indication Géographique Protégée de la filière viande qui témoigne du savoir-faire d'élevage local. Cette reconnaissance reflète l'ancrage agricole et gastronomique de la région, où l'élevage ovin occupe une place historique et contemporaine dans le paysage productif.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Mont-Dauphin via la plateforme VeraTrace. Explorez ces producteurs locaux dans notre annuaire pour découvrir les détails de leurs productions et leurs engagements de traçabilité agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mont-Dauphin.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.