Češta pitanja
Da li je skupo za lokalnu samoupravu?
Između 100 i 300EUR mjesečno po uštanovi, zavisno od veličine. To je mnogo manje od troškova službenika na pola radnog vremena za rucno upravljanje kvalitetom i usklađenošću.
Da li se odnosi samo na menze?
Ne, uopste ne. Školske menze, opštinske pijace, socijalne prodavnice, prodajna mješta u kratkim lancima... Svako mjesto distribucije hrane može prikazati provjerljivo porijeklo svojih proizvoda.
Kako integrisati u nase javne nabavke?
Nekoliko opcija kompatibilnih sa zakonom o javnim nabavkama: integrisati DOP kriterijum (Društvena Odgovornost Preduzeca) ponderisan na 10-20%, dodati klauzulu provjerljive sljedivosti, ili predloziti opcionalnu varijantu. Dajemo gotove modele klauzula.
Da li su lokalni proizvođači spremni?
Neki vec jesu. Obicno počinjemo sa 2 ili 3 volontera, češto u organskoj proizvodnji ili kratkim lancima. Oštali prate kada vide da funkcioniše i da je za njih besplatno.
Nemamo buđet
Moguc je besplatni pilot: nekoliko lokalnih proizvođača i jedno testno mjesto tokom 6 mjeseci, bez ikakve obaveze. To je prilika da se procijeni interes prije donošenja odluke.
Šta vide građani?
QR kod prikazan na licu mješta, koji mogu skenirati telefonom. Tada otkrivaju odakle dolazi ono što jedu: proizvođač, put proizvoda, njegove sertifikate.
Da li je to kripto?
Ne. VRT token je jednostavno nagrada za lokalne proizvođače koji dostavljaju svoje podatke o sljedivosti. Lokalna samouprava plaća u eurima sa potpuno štandardnom fakturom.
A za usklađenost sa EU štandardima kvaliteta hrane?
EU Farm to Fork strategija zahtijeva od javnih uštanova značajan udio održivih i organskih proizvoda. Sa VeraTrace, ova usklađenost se automatski dokažuje. Možete izvesti PDF za kontrole i godišnje izvještaje.