Parcey
Population municipale : 993 habitants
Parcey, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Parcey, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines alimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'exception, et la Volaille de Bresse, réputée pour la qualité de sa chair, constituent les piliers de l'identité gastronomique locale. Ces deux AOP structurent l'économie agricole de la région et incarnent le savoir-faire jurassien transmis depuis des générations.
Producteurs tracés sur la commune
Parcey compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirmée témoigne d'un engagement local pour la transparence et la traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions.
- RESTAURANT O P'TIT LOUEPARCEY (39)
- BGE TRAV'OPARCEY (39)
- SASU JRPARCEY (39)
- LE FOURNIL FRANC-COMTOISPARCEY (39)
- MB VELIZYPARCEY (39)
- DIDIER BAUDARDPARCEY (39)
- GAEC HUMBLOT-SERRUROTPARCEY (39)
- SARL CMCPARCEY (39)
- SCEA DES VERGERSPARCEY (39)
- R-DEM DONERPARCEY (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DES CHATILLONSPARCEY (39)
- GAEC DU CREUX DU PORTPARCEY (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Parcey.
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