🏡 Commune française · INSEE 43152 · Haute-Loire

Polignac

Population municipale : 2 819 habitants

Polignac, territoire de la Lentille verte du Puy : découvrez sa traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
73
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 819
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Polignac, commune du Haute-Loire, s'inscrit dans le terroir de la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette lentille, cultivée depuis des siècles dans la région, représente un patrimoine agricole distinctif. Ses caractéristiques organoleptiques et sa provenance géographique précise en font un produit de référence dans le paysage agroalimentaire français.

2

Producteurs tracés sur la commune

73 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Le territoire de Polignac compte actuellement 73 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions. Leur participation garantit une transparence accrue sur l'origine et la qualité des produits issus de ce territoire.

Voir les 73 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Polignac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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