R'tour à l'acueilli
Assistant IA · Conformitaï

Assistant conformitaï sanitaithe — Bouchèrie

Posaïz vos quèstions sus l'HACCP, lé PMS, les DLC, l'étiquetage INCO, la chaîne du fraid, les allèrgènes, la traçabilitaï et lé nettioage. Les rêponses s'appuient sus les règlements européens et la règlementation frânçaise en vigueur.

Information pédagogique. Ne remplace pon l'avis d'eun vétérinaithe ou d'la DDPP. La conversation est locale à vot' navigateur et s'réinitialise au rafraîchissement d'la page.

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Bônjour. Dgé sis vot' assistant conformitaï sanitaithe pour la bouchèrie artisanale. Posaïz-mei vos quèstions sus l'HACCP, lé PMS, les DLC, l'étiquetage INCO, la chaîne du fraid, les allèrgènes, la traçabilitaï ou lé nettioage — dgé m'appuie sus les règlements européens (852/2004, 853/2004, 178/2002, 1169/2011) et la règlementation frânçaise (arrêtaï du 21 dêcembre 2009 modifiaï, arrêtaï du 8 dgûin 2006, GBPH bouchèrie CNBF). Pour tout contrôle formel, adressez-vous à vot' DDPP.
Suggestions d'démarrâge
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Les rêponses d'l'assistant sont générées par eune IA et peuvant conteni des imprécisions. Vérifiez tréjous les références règlementaithes sus Légifrance ou EUR-Lex, et rapprochez-vous d'vot' DDPP pour toute quèstion formelle d'conformitaï.