Naturland — Association for Organic Agriculture
Référentiel bio allemand au-delà du règlement UE
Qu'est-ce que le label Naturland ?
Fondée en 1982, Naturland est une association allemande de producteurs bio qui délivre un référentiel privé englobant le règlement européen 2018/848 et y ajoutant des exigences supplémentaires : responsabilité sociale (via le standard complémentaire Naturland Fair), aquaculture durable, bien-être animal renforcé et transformation plus stricte. Avec environ 110 000 producteurs certifiés dans 60 pays, Naturland est l'un des référentiels bio privés les plus internationalisés et le leader mondial de la certification bio en aquaculture. Le référentiel couvre l'agriculture, l'aquaculture, la transformation, les cosmétiques et le textile.
La certification Naturland est reconnue au titre du règlement européen de base (tout produit Naturland est aussi bio UE), ce qui facilite la commercialisation dans l'ensemble du marché européen. La plus-value Naturland tient à trois axes : une exigence de 100% de l'exploitation en bio (comme Bio Suisse), l'interdiction des farines de pêche industrielle en aquaculture au profit de sources durables, et le standard Naturland Fair qui impose des conditions sociales (salaires équitables, droits des travailleurs, absence de travail forcé) applicables à l'ensemble de la filière, y compris dans les pays du Sud. L'audit est conduit par Naturland Zert, filiale de certification de l'association, ou par un organisme partenaire accrédité comme Kiwa BCS. Le coût varie selon la taille de l'exploitation et les standards combinés (bio seul ou bio + Fair + aquaculture).
Critères à respecter
100% de l'exploitation en bio
Comme Bio Suisse, Naturland interdit la conversion partielle et impose la cohérence de l'ensemble des ateliers de l'exploitation.
Bien-être animal renforcé
Densités réduites, durées de transport limitées, abattage sans stress, accès au plein air obligatoire, au-delà des minimums UE 2018/848.
Responsabilité sociale (Naturland Fair)
Standard complémentaire imposant salaires équitables, droits des travailleurs, absence de travail forcé et engagement partenarial de long terme avec les producteurs du Sud.
Aquaculture durable
Interdiction des farines de pêche issues de la pêche industrielle au profit de sous-produits valorisés et d'alimentation végétale, densités réduites dans les bassins, protection des écosystèmes environnants.
Processus de certification
- 1
Candidature Naturland≈ 45 j
Dépôt du dossier auprès de Naturland e.V. en Allemagne avec description de l'exploitation, plan de conversion et engagement sur les Naturland Standards.
- 2
Audit Naturland Zert≈ 90 j
Inspection sur site par Naturland Zert GmbH ou un organisme partenaire accrédité (Kiwa BCS Öko-Garantie). Vérification des pratiques bio + critères spécifiques Naturland.
- 3
Certification≈ 30 j
Après validation, contrat de licence et droit d'usage du logo Naturland. Possibilité de combiner avec Naturland Fair moyennant audit social complémentaire.
- 4
Audits annuels
Contrôle annuel obligatoire (bio + Fair si applicable), audits inopinés possibles, révision annuelle des standards Naturland.
Coût et durée
Coût indicatif : de 1 200 € à 8 000 €.
Cotisation Naturland (~300-1500€/an) + audit Naturland Zert (~800-5000€ selon taille).
Durée : Conversion 2-3 ans puis audits annuels
Organismes certificateurs
- Naturland Zert GmbH (Allemagne)Site officiel
- Kiwa BCS Öko-GarantieSite officiel