🏡 Commune française · INSEE 05004 · Hautes-Alpes

Ancelle

Population municipale : 1 017 habitants

Ancelle, territoire de l'Agneau de Sisteron : 54 producteurs engagés dans la traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
54
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 017
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ancelle, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage ovin de qualité. L'Agneau de Sisteron, protégé en IGP, incarne le savoir-faire pastoral de cette région. Cette filière viande, ancrée dans les traditions locales, repose sur des pratiques d'élevage adaptées aux conditions montagnards. Elle représente un patrimoine gastronomique et agricole majeur du territoire, valorisant les productions originaires des Alpes du Sud.

2

Producteurs tracés sur la commune

54 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Ancelle compte actuellement 54 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels contribuent à une transparence croissante de la chaîne alimentaire locale. Accédez à l'annuaire pour découvrir ces producteurs engagés et explorer leurs démarches de traçabilité.

Voir les 54 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ancelle.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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