Ancerville
Population municipale : 300 habitants
Ancerville, terre du Miel de Sapin des Vosges : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Ancerville, commune du département de la Moselle, s'inscrit dans le territoire producteur du Miel de Sapin des Vosges, une appellation d'origine protégée qui témoigne de la richesse apicole de la région. Ce miel, réputé pour ses qualités spécifiques, incarne un savoir-faire local enraciné dans l'écosystème forestier vosgien. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière agroalimentaire distinctive, marquée par des traditions et des pratiques apicoles adaptées à son terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Ancerville. Explorez leur démarche de traçabilité via l'annuaire VeraTrace et découvrez comment ils garantissent la transparence de leurs productions locales. Les producteurs locaux non encore référencés sont invités à rejoindre la plateforme.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ancerville.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.