Antichan
Population municipale : 41 habitants
Antichan, territoire du Haricot Tarbais IGP : traçabilité et patrimoine légumier dans les Hautes-Pyrénées
Patrimoine culinaire local
Antichan, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, incarne le patrimoine légumier de cette région. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques ancrées dans l'histoire locale, représente une filière de qualité structurée autour de méthodes de production spécifiques et d'une traçabilité renforcée.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Antichan. Découvrez leur engagement envers la traçabilité via l'annuaire des producteurs locaux. Producteurs du territoire : vous pouvez rejoindre VeraTrace pour renforcer la transparence de votre filière et offrir une visibilité accrue à vos clients.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Antichan.
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