🏡 Commune française · INSEE 44007 · Loire-Atlantique

Avessac

Population municipale : 2 452 habitants

Avessac en Loire-Atlantique : un territoire producteur de Sel de Guérande en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
2 452
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Avessac, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans l'aire de production du Sel de Guérande, une Indication Géographique Protégée majeure de la filière des condiments. Cette IGP représente un savoir-faire traditionnel ancré dans le territoire guérandais, où les marais salants façonnent le paysage depuis des siècles. Le sel produit selon les méthodes reconnues de cette appellation constitue un élément central du patrimoine agroalimentaire régional et contribue à l'identité gastronomique de la Bretagne.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire d'Avessac. Ces producteurs locaux participent à la transparence agroalimentaire en rendant leurs données de traçabilité accessibles. Découvrez leur engagement à travers l'annuaire VeraTrace et consultez les informations détaillées de chaque producteur partenaire du territoire.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 107fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Avessac peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Avessac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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