🏡 Commune française · INSEE 39066 · Jura

Bornay

Population municipale : 184 habitants

Bornay, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
184
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bornay, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée aux méthodes ancestrales, et la Volaille de Bresse, élevée selon des standards strictement définis, constituent les piliers de l'identité gastronomique locale. Ces deux filières incarnent l'excellence et la tradition des savoir-faire jurassiens.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Bornay. Explorez leur offre via l'annuaire de la plateforme pour découvrir les producteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire. Producteurs intéressés : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre démarche.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bornay.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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