Brassac-les-Mines
Population municipale : 3 412 habitants
Brassac-les-Mines en Auvergne : 38 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Brassac-les-Mines, commune du Puy-de-Dôme en Auvergne, porte l'histoire d'un territoire façonné par son activité minière. Aujourd'hui, la commune s'inscrit dans une dynamique de traçabilité agroalimentaire, avec des producteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de référence, mais la région auvergnate offre un patrimoine agricole riche et varié.
Producteurs tracés sur la commune
Brassac-les-Mines compte actuellement 38 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces producteurs locaux via l'annuaire et explorez leurs engagements en matière de traçabilité. Producteurs du territoire non encore inscrits, rejoignez la plateforme pour documenter vos filières et gagner la confiance de vos clients.
- LABORATOIRE CEVRAI F.C.V.BRASSAC-LES-MINES (63)
- AMBOLAZABRASSAC-LES-MINES (63)
- L'OASISBRASSAC-LES-MINES (63)
- IRINA JOSANCYBRASSAC-LES-MINES (63)
- CHEZ ALEXBRASSAC-LES-MINES (63)
- LA KINCAVEBRASSAC-LES-MINES (63)
- LPGBRASSAC-LES-MINES (63)
- PATRICIA COELHOBRASSAC-LES-MINES (63)
- BOUCHERIE BOTOBRASSAC-LES-MINES (63)
- ELLIATSBRASSAC-LES-MINES (63)
- SAS SM 63BRASSAC-LES-MINES (63)
- LUNILYSBRASSAC-LES-MINES (63)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brassac-les-Mines.
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