Joyeux
Population municipale : 262 habitants
Joyeux en Ain : Comté et Volaille de Bresse, deux patrimoines sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
La commune de Joyeux, en Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée issu de la filière des fromages pâtes pressées, incarne le savoir-faire fromager régional. La Volaille de Bresse, également protégée en AOP, représente une excellence dans la filière viande. Ces deux productions structurent l'identité agricole et gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Joyeux au sein de la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de tracer les origines et les pratiques de production locales. Découvrez ces producteurs via l'annuaire de VeraTrace et suivez la transparence de leurs filières.
- LA BICYCLETTE BLEUE (LA BICYCLETTE BLEUE) (A3BNY)JOYEUX (01)
- NICOLE JULLIEN (BON)JOYEUX (01)
- DAVID GOURMANDJOYEUX (01)
- EARL LE MONTJOYEUX (01)
- CUMA DE JOYEUX LES BRETSJOYEUX (01)
- MARIE-LOUISE GIVORD (BRUN)JOYEUX (01)
- MARIE SAVELLIJOYEUX (01)
- INDIVISION ROCHE DE LA RIGODIEREJOYEUX (01)
- M DE ROBIN DE BARBENTANNE (DE MAIGRET)JOYEUX (01)
- JACQUES GIANGRANDEJOYEUX (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Joyeux.
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