Riocaud
Population municipale : 195 habitants
Riocaud, territoire du Bœuf de Bazas : traçabilité et transparence pour la viande de qualité
Patrimoine culinaire local
Riocaud, commune de la Gironde, s'inscrit dans un territoire réputé pour ses savoir-faire agroalimentaires. Le Bœuf de Bazas, reconnu en Indication Géographique Protégée, incarne l'excellence de la filière viande locale. Ce patrimoine gastronomique repose sur des traditions d'élevage et de production ancrées dans le sud-ouest français, où qualité et respect des méthodes traditionnelles constituent les fondements de la renommée régionale.
Producteurs tracés sur la commune
Riocaud compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels engagés permettent aux consommateurs de tracer l'origine et les étapes de production de leurs aliments. Explorez l'annuaire de nos producteurs locaux pour découvrir les acteurs de la transparence agroalimentaire sur ce territoire.
- AURELIEN BRETELRIOCAUD (33)
- MICHEL IMMERZEELRIOCAUD (33)
- PATRICK CONORDRIOCAUD (33)
- JEROME BIANVETRIOCAUD (33)
- MICHEL PORTIERRIOCAUD (33)
- EARL TOUZEAU ET FILSRIOCAUD (33)
- YANN BIANVETRIOCAUD (33)
- SERGE DOUXRIOCAUD (33)
- VERONIQUE NISOLERIOCAUD (33)
- GAEC RECONNU CHATEAU DES PEYRICHONSRIOCAUD (33)
- PIERRE-GEORGES GIANTIRIOCAUD (33)
- GINO FRIGERIRIOCAUD (33)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Riocaud.
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