Rochebaudin
Population municipale : 118 habitants
Rochebaudin, territoire de la Drôme et berceau de l'huile d'olive de Nyons AOP
Patrimoine culinaire local
Rochebaudin s'inscrit dans le patrimoine agricole de la Drôme, région historiquement liée à la culture de l'olivier. Le territoire est rattaché à l'Huile d'olive de Nyons, une appellation d'origine protégée reconnue pour ses huiles issues de la variété Tanche. Ce patrimoine gastronomique et paysager caractérise l'identité productive de la commune et de ses alentours.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Rochebaudin. Cette présence locale témoigne d'un engagement pour la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire de la plateforme pour découvrir leurs pratiques et leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rochebaudin.
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