Villemotier
Population municipale : 612 habitants
Villemotier en Ain : entre Comté et Volaille de Bresse, un patrimoine agroalimentaire tracé
Patrimoine culinaire local
Villemotier, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, et la Volaille de Bresse, reconnue pour la qualité de sa viande, constituent les piliers du patrimoine protégé local. Ces deux AOP incarnent un savoir-faire ancré dans la région, alliant traçabilité rigoureuse et respect de cahiers des charges exigeants qui garantissent l'authenticité des productions.
Producteurs tracés sur la commune
Villemotier accueille actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels s'engagent dans une démarche de traçabilité transparente de leurs productions. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs du territoire et suivre l'origine de leurs produits.
- JEAN-MARC MUSSOTVILLEMOTIER (01)
- DE GROBOZVILLEMOTIER (01)
- CANTINE SCOLAIRE VILLEMOTIERVILLEMOTIER (01)
- CHEZ BOL (CHEZ BOL)VILLEMOTIER (01)
- YVES MARQUISVILLEMOTIER (01)
- GILES MERVANTVILLEMOTIER (01)
- EARL DU SOLEIL LEVANTVILLEMOTIER (01)
- FERME DES BORDS DU LAVALVILLEMOTIER (01)
- PHILIPPE BOQUILLODVILLEMOTIER (01)
- DU LIGNONVILLEMOTIER (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DES FEUX FOLLETSVILLEMOTIER (01)
- LILIAN BRESSANDVILLEMOTIER (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Villemotier.
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