Barzan
Population municipale : 475 habitants
Barzan en Charente-Maritime : terroir de beurre et de pommes de terre de qualité
Patrimoine culinaire local
Barzan, située en Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de savoirs-faire reconnus. Le Beurre Charentes-Poitou bénéficie d'une AOP qui consacre son excellence et son lien au terroir. La Pomme de terre de l'Île de Ré, classée AOC, représente également un patrimoine agricole de qualité distincte. Ces deux productions incarnent l'héritage gastronomique de la région, marqué par des pratiques ancrées et une exigence de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Barzan, 23 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez leurs profils, leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous y trouverez des producteurs attachés à la transparence de leurs filières agroalimentaires.
- SCEA DES GRANDES MOTTESBARZAN (17)
- BOUCHERIE TRIPERIE DU MARCHEBARZAN (17)
- LES ECURIES DE KIBABARZAN (17)
- LES MONARDSBARZAN (17)
- VINCENT BODINBARZAN (17)
- CHICKEN FABBARZAN (17)
- LE BALCON DE L'ESTUAIREBARZAN (17)
- MYLENE BODINBARZAN (17)
- NUANCES SUCREES BY ANGIEBARZAN (17)
- TERRES DE LA GARDEBARZAN (17)
- LMJEBARZAN (17)
- BENOIT GOUSSELANDBARZAN (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barzan.
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