Blavozy
Population municipale : 1 724 habitants
Blavozy, territoire de la Lentille verte du Puy en Haute-Loire
Patrimoine culinaire local
Blavozy, commune du département de la Haute-Loire, s'inscrit dans un territoire marqué par la production de la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. Cette filière constitue un élément clé du patrimoine agricole local, reflet d'un savoir-faire enraciné dans la région du Puy-en-Velay. La culture de cette lentille s'appuie sur des conditions pédoclimatiques et une tradition de production qui caractérisent ce terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Blavozy dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez ces professionnels engagés dans la traçabilité agroalimentaire et explorez leur profil pour en savoir plus sur leurs pratiques et leurs productions locales.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Blavozy.
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