Brochon
Population municipale : 664 habitants
Brochon en Côte-d'Or : 39 producteurs référencés pour tracer l'origine de leurs productions
Patrimoine culinaire local
Brochon est une commune du département de la Côte-d'Or, en Bourgogne. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans nos données actuelles. Néanmoins, la région de Bourgogne est historiquement ancrée dans les traditions agroalimentaires, particulièrement viticoles et céréalières. La commune s'inscrit dans ce contexte régional riche, où l'agriculture demeure un élément structurant du tissu économique et identitaire local.
Producteurs tracés sur la commune
La plateforme VeraTrace recense actuellement 39 producteurs référencés sur le territoire de Brochon. Ces producteurs couvrent diverses filières agroalimentaires. Vous pouvez les explorer via l'annuaire de VeraTrace pour consulter leurs pratiques de traçabilité et leurs origines de production.
- FROMAGERIE GAUGRYBROCHON (21)
- FERME CERESBROCHON (21)
- DOMAINE LE GUELLEC-DUCOUETBROCHON (21)
- DOMAINE DE LA QUEUE DE COEURBROCHON (21)
- LE GUELLEC-DUCOUETBROCHON (21)
- DOMAINE LIPPE BOILEAUBROCHON (21)
- LA CLEF DES VIGNESBROCHON (21)
- SARL MDC GAUTHEYBROCHON (21)
- REGIS CLEMENCETBROCHON (21)
- DOMAINE LE CLOS DES MAZIERESBROCHON (21)
- ANNIE HEZARDBROCHON (21)
- JEAN MINOZZIBROCHON (21)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brochon.
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