🏡 Commune française · INSEE 33114 · Gironde

Cavignac

Population municipale : 2 372 habitants

Cavignac en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
55
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 372
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cavignac, commune de Gironde, s'inscrit dans une région d'élevage reconnu. Le territoire est associé à l'IGP Bœuf de Bazas, filière viande de référence qui valorise les savoir-faire locaux et les pratiques d'élevage. Cette reconnaissance reflète l'ancrage historique de l'activité pastorale dans le Sud-Ouest français et le patrimoine gastronomique qui en découle.

2

Producteurs tracés sur la commune

55 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cavignac compte actuellement 55 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels engagés dans la traçabilité agroalimentaire ouvrent leurs activités à la transparence. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs productions et leurs engagements en matière de traçabilité.

Voir les 55 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cavignac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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