Champclause
Population municipale : 201 habitants
Champclause en Haute-Loire : producteurs de Lentille verte du Puy et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Champclause, commune de Haute-Loire, s'inscrit dans un territoire de production reconnu. La Lentille verte du Puy, protégée en Appellation d'Origine Protégée, représente un patrimoine légumier majeur rattaché à cette région. Cette légumineuse, cultivée depuis des générations sur ce terroir, incarne l'excellence agroalimentaire du département et la richesse des savoir-faire locaux attachés à sa production et sa transformation.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Champclause, 26 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via l'annuaire de la plateforme pour découvrir leurs pratiques, leurs produits et leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire.
- ELEVAGE SALERSCHAMPCLAUSE (43)
- LE FOURNILCHAMPCLAUSE (43)
- LA RUCHE EN BOISCHAMPCLAUSE (43)
- QUENTIN BOYERCHAMPCLAUSE (43)
- AUBERGE DU MONT TORTUECHAMPCLAUSE (43)
- CHRISTIANE REYNAUDCHAMPCLAUSE (43)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE SURENNECHAMPCLAUSE (43)
- MORIAT ET CHAMBONCHAMPCLAUSE (43)
- GAEC RECONNU LE SERRE D'OURBECHAMPCLAUSE (43)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA TORTUECHAMPCLAUSE (43)
- MARIE TITAUDCHAMPCLAUSE (43)
- HEBERT RIOUCHAMPCLAUSE (43)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Champclause.
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