Curel
Population municipale : 65 habitants
Curel, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP en Haute-Provence, engagé dans la traçabilité alimentaire
Patrimoine culinaire local
Curel, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire d'élevage ovin reconnu. L'Agneau de Sisteron, protégé en indication géographique protégée, représente un patrimoine gastronomique régional établi. Cette filière viande, ancrée dans les pratiques pastorales provençales, valorise le savoir-faire local et la qualité des élevages. Curel participe ainsi à la préservation d'une tradition agroalimentaire méditerranéenne.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Curel. Cette présence engage la commune dans une démarche de transparence alimentaire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs locaux et découvrir leurs engagements en matière de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Curel.
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