Frozes
Population municipale : 621 habitants
Frozes en Poitou-Charentes : un territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Frozes, commune de la Vienne, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans la production laitière et beurrière de qualité. Le territoire bénéficie de la reconnaissance de l'Appellation d'Origine Protégée Beurre Charentes-Poitou, qui certifie des pratiques de fabrication et des origines de lait rigoureusement encadrées. Cette AOP reflète le savoir-faire local en matière de transformation du lait en beurre de caractère.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Frozes au sein du réseau VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire de la plateforme. Vous pouvez consulter leurs fiches détaillées pour suivre l'origine et la qualité de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Frozes.
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