🏡 Commune française · INSEE 33205 · Gironde

Illats

Population municipale : 1 413 habitants

Illats (Gironde) : 45 producteurs engagés dans la traçabilité du Boeuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
45
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 413
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Illats, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire d'élevage et de production agroalimentaire structuré. Le Boeuf de Bazas, reconnu en Indication géographique protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur du secteur. Cette filière de qualité incarne une tradition locale de production bovine ancrée dans les pratiques et ressources du territoire girondin.

2

Producteurs tracés sur la commune

45 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Le territoire d'Illats compte actuellement 45 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs productions. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs du territoire et accéder aux informations détaillées sur leurs filières.

Voir les 45 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Illats.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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