Les Forges
Population municipale : 125 habitants
Les Forges, territoire de la Nouvelle-Aquitaine et berceau du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Les Forges, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région riche de traditions laitières. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne l'excellence fromagère et beurrière du territoire. Ce patrimoine culinaire témoigne d'un savoir-faire ancré dans l'histoire agricole de la Nouvelle-Aquitaine, où la production laitière constitue une filière structurante et reconnue.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire des Forges. Découvrez leur engagement envers la traçabilité et la transparence en consultant l'annuaire dédié. Chaque producteur local peut rejoindre cette démarche collaborative pour renforcer la confiance des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Les Forges.
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