🏡 Commune française · INSEE 68255 · Haut-Rhin

Pfaffenheim

Population municipale : 1 373 habitants

Pfaffenheim (68) : 100 producteurs engagés dans la traçabilité, gardiens du Miel de Sapin des Vosges

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
1 373
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Pfaffenheim, commune du Haut-Rhin, s'inscrit dans un territoire riche de traditions. Le Miel de Sapin des Vosges, protégé en AOP, incarne ce savoir-faire régional ancré dans les écosystèmes forestiers vosgiens. Ce miel, produit à partir du miellat des sapins, représente un patrimoine apicole distinctif, fruit d'une relation étroite entre les producteurs locaux et leur environnement.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Pfaffenheim via VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement local envers la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs de cette commune pour découvrir leurs filières et leurs démarches de traçabilité.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 151fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Pfaffenheim peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pfaffenheim.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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