Recologne
Population municipale : 730 habitants
Recologne, territoire du Comté : dix producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Recologne, commune du Doubs, s'inscrit dans une région laitière de tradition. Le territoire est rattaché à l'AOP Comté, fromage à pâte pressée cuite dont la fabrication s'enracine dans les pratiques fromagères du massif jurassien. Cette appellation d'origine protégée structure l'économie locale autour de la production laitière et du savoir-faire fromager, héritage collectif du département.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs de Recologne sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirme un engagement local envers la transparence et la traçabilité de la chaîne de production. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et suivre l'origine de leurs produits du Comté.
- GROJEAN FABIEN SERVICESRECOLOGNE (25)
- CHLOE MUNERETRECOLOGNE (25)
- BOUDAUX CYRILRECOLOGNE (25)
- PLUS BELLE LA BOULANGERIERECOLOGNE (25)
- L'ESCALE GOURMANDERECOLOGNE (25)
- HERVE BARBERECOLOGNE (25)
- TERROIRS GOURMANDSRECOLOGNE (25)
- EURL CHARMOILLE MAXIMERECOLOGNE (25)
- JEANINE BURKYRECOLOGNE (25)
- MUTLIREGALRECOLOGNE (25)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Recologne.
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