Rouffiac
Population municipale : 117 habitants
Rouffiac en Charente : un territoire laitier ancré dans l'AOP Beurre Charentes-Poitou
Patrimoine culinaire local
Rouffiac, commune de Charente, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers la production laitière. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire fromager et beurrrier de cette zone. Cette appellation d'origine protégée valorise les pratiques traditionnelles et les standards de qualité qui caractérisent la filière laitière des Charentes et du Poitou.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Rouffiac. Ces acteurs engagés dans la traçabilité alimentaire vous invitent à découvrir leurs pratiques et leurs engagements. Consultez l'annuaire pour explorer l'offre locale et suivre l'origine de vos aliments.
- LUC PAIREMAUREROUFFIAC (16)
- FREDERIC GUILLEDONROUFFIAC (16)
- EARL DU MAINE CLAUDROUFFIAC (16)
- AURELIEN ZELICORROUFFIAC (16)
- HENRI DES COURTILSROUFFIAC (16)
- CHRISTIANE SALLIERROUFFIAC (16)
- RENE VERDAUDROUFFIAC (16)
- JEAN-PIERRE VINCANTROUFFIAC (16)
- PATRICE POIRIERROUFFIAC (16)
- BERNARD DES COURTILS DE BESSYROUFFIAC (16)
- EARL DE LA MENECLEROUFFIAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouffiac.
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