🏡 Commune française · INSEE 81273 · Tarn

Saïx

Population municipale : 3 748 habitants

Saïx, territoire de l'Ail rose de Lautrec en Occitanie : découvrez sa traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
37
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
3 748
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saïx, commune du Tarn en région Occitanie, est le foyer de l'Ail rose de Lautrec, une IGP reconnue qui incarne le savoir-faire local en matière de production légumière. Ce patrimoine gastronomique, ancré dans le terroir occitan, reflète l'engagement des producteurs locaux vers une agriculture de qualité et une traçabilité garantie.

2

Producteurs tracés sur la commune

37 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Saïx au sein de la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs engagements en traçabilité et comprendre les origines de vos produits.

Voir les 37 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saïx.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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