🏡 Commune française · INSEE 81275 · Tarn

Salles

Population municipale : 191 habitants

Salles (Tarn) : territoire de l'Ail rose de Lautrec et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
191
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Salles, commune du Tarn, s'inscrit dans un territoire riche de son patrimoine agroalimentaire. Le territoire est notamment reconnu pour l'Ail rose de Lautrec, protégé en Indication géographique protégée (IGP). Cette filière légumière incarne le savoir-faire local et la qualité des productions de cette région occitane, attestant d'une tradition agricole structurée et identifiée.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur la commune de Salles, douze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et connaître l'origine de leurs productions.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salles.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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