🏡 Commune française · INSEE 30341 · Gard

Vauvert

Population municipale : 11 671 habitants

Vauvert, terre de l'Oignon doux des Cévennes AOP : découvrez la traçabilité de 100 producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
11 671
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Vauvert, commune du Gard, est le berceau de l'Oignon doux des Cévennes, une appellation d'origine protégée reconnue pour la qualité de son terroir. Cette filière légumière incarne le savoir-faire agricole du territoire et sa tradition de culture respectueuse. L'Oignon doux des Cévennes représente un patrimoine agroalimentaire distinct, marqué par les conditions climatiques et pédologiques des Cévennes qui confèrent à ce produit ses caractéristiques organoleptiques propres.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Vauvert via VeraTrace. Cet engagement collectif illustre la mobilisation des acteurs locaux autour de la transparence et de la traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 439fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Vauvert peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vauvert.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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