Ambérac
Population municipale : 315 habitants
Ambérac en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ambérac, commune de Charente, s'inscrit dans une région reconnue pour ses savoir-faire laitiers. Le territoire est associé à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, marqueur de qualité et de tradition dans la filière beurrière. Cette reconnaissance protégée témoigne du lien historique entre la Charente et la production de beurre de haute qualité, fondée sur des pratiques reconnues et des critères rigoureux de production.
Producteurs tracés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Ambérac. Leur présence sur la plateforme permet aux consommateurs de tracer l'origine et les pratiques de leurs produits agroalimentaires. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs et en savoir plus sur leur engagement en matière de transparence.
- STEPHANE ZAMBRZYCKIAMBERAC (16)
- LEFEBVRE - ROSSIGNOLAMBERAC (16)
- ETA SCHAEFFERAMBERAC (16)
- ANDRE BIALOWASAMBERAC (16)
- EARL SALLET CLAUDINEAMBERAC (16)
- JEAN ROSSIGNOLAMBERAC (16)
- ALAIN COMBAUDAMBERAC (16)
- GAEC SCHAEFFERAMBERAC (16)
- SCEA ROSSIGNOLAMBERAC (16)
- EARL SOURISSEAU DIDIERAMBERAC (16)
- ASS PARENTS ELEVES ECOLE PUBLIQUEAMBERAC (16)
- EARL DU CLOCHERAMBERAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ambérac.
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