Marsonnas
Population municipale : 1 039 habitants
Marsonnas : terre de Comté et de Volaille de Bresse, traçabilité en Bourgogne
Patrimoine culinaire local
Marsonnas, commune de l'Ain, s'inscrit dans une région riche de productions fromagères et carnées de renommée. Le territoire accueille deux patrimoines protégés : le Comté, fromage à pâte pressée cuite dont la fabrication s'enracine dans les traditions laitières locales, et la Volaille de Bresse, élevage traditionnel reconnu pour la qualité de ses volailles. Ces deux filières structurent l'identité agroalimentaire du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Trente producteurs sont actuellement référencés sur Marsonnas via la plateforme VeraTrace. Cet effectif offre une première visibilité sur l'activité locale. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité.
- LES GOUT'TOUTMARSONNAS (01)
- LES PEPITES BRESSANES (LES PEPITES BRESSANES)MARSONNAS (01)
- ANNICK GAILLARD (AU PANIER GOURMAND)MARSONNAS (01)
- PHIL GOURMETMARSONNAS (01)
- LA FERME DU SAINT BERNARDMARSONNAS (01)
- O PETIT PLAISIR (O PETIT PLAISIR)MARSONNAS (01)
- SABINE FERRET (QUEYREL)MARSONNAS (01)
- PHILIPPE VAN DAMMEMARSONNAS (01)
- DIDIER CURTMARSONNAS (01)
- LUCIEN PONSARDMARSONNAS (01)
- MYRIAM MOIRAUD (TRIPOZ)MARSONNAS (01)
- GERARD BONNARDMARSONNAS (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Marsonnas.
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