Moncley
Population municipale : 308 habitants
Moncley, territoire du Comté : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Moncley, commune du Doubs, s'inscrit dans un territoire de tradition fromagère reconnu. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée, incarne le patrimoine agroalimentaire de cette région. Produit à partir de lait de vaches laitières selon un savoir-faire spécifique, le Comté représente une filière structurée et valorisée, ancrée dans l'identité fromagère du massif jurassien et de ses communes.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs de Moncley sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer ces entreprises et accéder à leurs informations de traçabilité. Vous êtes producteur local ? Rejoignez VeraTrace pour documenter votre filière et renforcer la transparence de votre activité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Moncley.
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