EDE編號、品種、出生/養殖/屠宰(EC法規1760/2000)、受保護認證、熟成:VeraTrace將你嘅法定可追溯資料轉化成消費者QR護照。客人睇到養殖者,DGCCRF睇到合規。
VeraTrace tient la conformité réglementaire pour vous ; vous reprenez le temps que vous y passiez.
Numéro d'identification, pays de naissance/élevage/abattage, numéro EDE de l'éleveur, numéro d'agrément abattoir : tout est encadré par le règlement CE 1760/2000. VeraTrace bloque toute saisie qui ne provient pas d'un document fournisseur ou d'un import EDE certifié.
Bœuf, porc, volaille, mouton, chèvre : l'affichage de l'origine est obligatoire en boucherie comme en restauration. L'outil génère automatiquement l'étiquette de vente avec les trois pays (naissance/élevage/abattage) — pas de saisie manuelle, pas d'oubli.
Vos labels sont une promesse commerciale ET un risque juridique si mal apposés. L'outil refuse d'imprimer un label sans preuve dans les données (certificat, bon de livraison). Plus de copier-coller approximatif d'une étiquette à l'autre.
Sélectionnez l'animal, le morceau (côtelette, faux-filet…), l'outil génère l'étiquette de comptoir : espèce, race, origine, numéros EDE/abattoir, mention de maturation si fournie. Conforme, vendable.
Un QR code par animal pointe vers une page publique qui détaille l'éleveur, la race, les dates, les certifications. Affiché à côté du morceau en vitrine ou imprimé sur l'étiquette client.
Maturation (durée, méthode), salaison, séchage : le registre est tenu numériquement et conservé 5 ans. Prêt pour la visite DGCCRF.
4 outils IA complémentaires : check conformité étiquette, plan chaîne du froid, recommandation cuisson client, génération de passeport QR. Tous accessibles depuis le dashboard.
Tout ce que vous documentez ici devient un passeport produit infalsifiable et des attestations signées, vérifiables publiquement. Le même socle relie vos producteurs en amont et vos clients en aval — la couche métier n'est que la porte d'entrée.
Comprendre le passeport produit試吓肉舖AI助手:生成合規銷售標籤、品嚐文案、產地資料卡。100%免費,免註冊,無限制。
開啟肉舖AI工具Vous n'êtes pas 肉舖 ? Chaque métier a sa couche logicielle, posée sur le même socle de preuve VeraTrace.
Toutes les couches métierDémarrez avec l'outil IA gratuit, ou passez directement au plan complet. Pas d'engagement, export de vos données à tout moment.