產品回收
由餐廳到生產者，供應鏈幾秒之內就可以追溯返轉頭。
於示範供應鏈上量度 : 18.0 s pour 4 acteurs · profondeur 3.
開始互動示範資料來源：示範數據。連接你嘅帳戶就可以攞到你自己嘅即時KPI。
通知時間
2.0 s
由官方發佈回收通告到第一次通知營運方（批發商、飯堂、餐廳）之間嘅時間差。
完整追溯
18.0 s
追蹤到供應鏈末端所需嘅時間（向上追溯至源頭生產者，向下追溯至最後服務嘅客戶）。
互動回應
—
伺服器端計算呢份報告所需嘅時間。
深度
3
經過嘅節點數目。
涉及嘅參與者
4
受影響嘅獨立參與者數目。
點解 VeraTrace 咁快
每個節點喺加工時就已經登記咗時間戳 — 唔使再追送貨單。
每次加工都會透過數碼簽署嘅認證上鏈：時序係有法律效力嘅，唔係事後砌返出嚟。
RappelConso 每日自動擷取四次。配對機制會交叉核對 GTIN、批次、供應商，分四個信心等級。
一次呼叫就可以攞返整條受影響下游客戶嘅鏈，或者追溯返去源頭生產者。
回收時序
Démonstration chronométrée sur une chaîne de transformation type — chaque étape porte son attestation Ed25519.
餐廳 → 生產者
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