正面外部性 #86
Repas équilibrés (santé travailleurs)
RestaurationSanitaireRestauration collective entreprise
點解重要
Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande des repas équilibrés, et la restauration collective d'entreprise est un levier majeur de santé publique au travail. Une cantine entreprise qui structure ses menus selon le PNNS réduit l'incidence des maladies métaboliques chez ses convives — un service santé publique non valorisé.
今日點樣產生
Les diététiciens-nutritionnistes encadrent. Les audits ANSES contrôlent. Mais la qualité nutritionnelle réelle d'une cantine entreprise n'est pas un attribut transparent au salarié ou à l'employeur.
VeraTrace點樣令其可證明
Menus + analyse nutritionnelle + audits + factures matières premières. Le passeport cantine entreprise expose les indicateurs PNNS. L'employeur, le salarié, la mutuelle peuvent arbitrer sur preuve.
特徵
當前受益者
Salariés, sécurité sociale
VeraTrace證明來源
Menus + analyse nutritionnelle + audits