Chamole
Population municipale : 161 habitants
Chamole, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Chamole, commune du Jura, s'inscrit dans un terroir riche de deux patrimoines agroalimentaires d'exception. Le Comté, fromage AOP aux origines anciennes, et la Volaille de Bresse, AOP emblématique, incarnent le savoir-faire local. Ces deux filières, fromage et viande, structurent l'identité gastronomique du territoire jurassien et témoignent d'une agriculture ancrée dans ses traditions.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Chamole. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Vous êtes producteur sur cette commune ? Rejoignez la plateforme pour partager votre traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chamole.
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