🏡 Commune française · INSEE 25213 · Doubs

Les Écorces

Population municipale : 777 habitants

Les Écorces, territoire du Comté : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
777
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Les Écorces, commune du Doubs, s'inscrit dans une région riche de traditions fromagères. Le territoire est rattaché à l'AOP Comté, l'une des grandes appellations fromagères françaises. Cette filière des fromages à pâte pressée cuite incarne un savoir-faire ancien, fondé sur des pratiques d'élevage et de fabrication rigoureuses. Le Comté représente ainsi le patrimoine gastronomique et agricole du massif jurassien.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Douze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire des Écorces. Vous pouvez explorer leurs profils et suivre l'origine de leurs productions via notre annuaire. Consultez les données de traçabilité de ces acteurs locaux engagés dans la transparence de la chaîne agroalimentaire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Les Écorces.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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