Volcans d'Auvergne
Saint-Nectaire, Cantal, Salers AOP, chaîne des puys et estives volcaniques.
Volcans d'Auvergne : patrimoine géologique et agricole des chaînes des puys
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, classé en 1977, s'étend sur les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme. Son territoire est caractérisé par la chaîne des puys et les estives volcaniques, paysages façonnés par l'activité volcanique. Ces terres remarquables accueillent une agriculture ancrée dans ces terroirs singuliers. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base actuelle.
Producteurs tracés sur le parc
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour ce territoire. Les producteurs locaux du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne sont invités à rejoindre la plateforme pour partager leur traçabilité et leurs pratiques avec les consommateurs intéressés par l'origine de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Volcans d'Auvergne.
Vous représentez le parc ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.