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卫生合规助手 — 肉铺

就 HACCP、PMS、保质期、INCO 标签、冷链、过敏原、可追溯性和清洁提问。答案基于现行欧洲法规和法国法规。

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您好。我是您的手工肉铺卫生合规助手。请向我提问关于 HACCP、PMS、保质期、INCO 标签、冷链、过敏原、可追溯性或清洁的问题——我的答案基于欧洲法规(852/2004、853/2004、178/2002、1169/2011)和法国法规。如需正式检查,请联系您的 DDPP。
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