🏡 Commune française · INSEE 81019 · Tarn

Assac

Population municipale : 151 habitants

Assac, territoire de l'Ail rose de Lautrec : découvrez la traçabilité locale

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
151
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Assac, commune du Tarn, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire accueille notamment la production de l'Ail rose de Lautrec, reconnu en Indication géographique protégée. Cette IGP témoigne du savoir-faire local dans la culture et la valorisation de productions spécifiques, ancrées dans l'histoire et les caractéristiques de ce secteur du sud-ouest français.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Assac compte actuellement 21 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence locale témoigne d'un engagement dans la traçabilité et la transparence des filières agroalimentaires. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Assac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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